こんにちは、ゆーんです。
ここ２週間ほど、毎朝ホームベーカリーで焼いた食パンを食べています。
焼くのは２日に１回。
最初にカルディでまとめ買いした材料があっという間になくなってしまったので、早々に買い足しに行ってきました。
そこで、ふとした疑問。
食パンって、買うのと作るのどっちが安いんだ？？
これからホームベーカリーで食パン生活を送るのであれば、ちょっと月々どれくらいで毎朝のパンが作れるかは知っておきたいところだな…
と思い、現在使っている材料で計算してみました。
カルディの材料で作る食パン
今回、食パンを作るのに必要な材料のほとんどをカルディで揃えました。
カルディで一揃え買ってきました🛍️
— ゆーん｜0歳＆4歳兄妹育児 (@xoyu_nxo) 2020年1月12日
気合い十分💪(((￣へ￣井)✨#今年こそは出すぞ#床下に眠ったホームベーカリー pic.twitter.com/JPlCKvxisA
ほとんど、といっても、基本の食パンで使うのは強力粉・ドライイースト・スキムミルクですね。
無塩バターはスーパーで買った雪印のもの、砂糖・塩は家にあった適当なやつです。
ではでは、１斤分おいくらくらいでできるのか…
１斤分の値段
- スーパーカメリヤ（２５０ｇ）…１１３．２５円
- ドライイースト（３ｇ分包）…３０円
- スキムミルク（６ｇ分包）…２４．８円
- 無塩バター（２０ｇ）…４８．６円＝合計２１６．６５円
砂糖や塩は普段から常備しているものだから計算には入れなかったけど、それらを含むと２２０円ちょっとくらいでしょうか。
どう？？
お高い…こともないけれど、そこまでおおっ！安い！！て訳でもない値段。
これって１カ月に１５回焼くとすると、３，３００円かかるというわけで。
おっと、パン代バカにならんな。と。
強力粉やバターはまぁそんなもんかなな値段だけれど、ドライイーストとスキムミルク、もっと抑えれる気がしますよね。
ドライイーストをサフにしてみる
前回は分量を量らなくて良くて楽だから小分けパック（３ｇ×１０袋）になっているものを選んだドライイースト。
だけど、実は我が家のホームベーカリー、ドライイーストは２ｇで良いのです。
面倒だからと１ｇ余分に放り込んでいたけど、お値段抑えようと思うと小分けパックは明らかに損。
ということで、同じくカルディのサフインスタントドライイースト（低糖パン用赤ラベル）１２５ｇを買ってみました。
サフにも色々と種類があったのですが、参考にさせていただいたのははなさんのこちらの記事。はなさんなんて呼ばせていただいたことないのに突然スミマセン…！！(><)
サフドライイーストの種類や保存方法など１つ１つ細かくまとめてくださっているのでとても分かり易かったです。ありがとうございます！！<(_ _)>
我が家は今のところ食パンしか焼かないので赤サフをチョイス。
インスタントとセミドライは、今の時期夜に仕掛けるとどうしても冷水になるのでセミドライのほうが良いのだろうなと思ったのだけど…
残念ながら近くのカルディにはインスタントしかありませんでした(~_~;)
１斤分の値段
サフインスタントドライイースト（低糖パン用赤ラベル）１２５ｇ、お値段税込４７５円（カルディ店舗にて）
１回で使うのが２ｇなので、１斤分でいうと…
７．６円！！！
小分けパックを使っていた時と比べると、３０円→７．６円なので２２．４円もお得になりました～♪
スキムミルクを森永に
あともう１つ、明らかにお値段余計にかかってそうなのはスキムミルク。
これも面倒くさがって小分けパック（６ｇ×１０袋）にしてましたが、実際は５ｇでOKなのです(^^;)
スーパーで良く見る森永のスキムミルクは１７５ｇで３７８円。
１斤分あたり２４．８円だったのが、１０．８円に下がりますね。
ドライイーストと合わせると３６．４円分お得になります。
１カ月３，３００円→２，７５４円になりました(*^^)v
作るのと買うの、どちらが安いか
ご飯って手作りすると出来合いのものを買ったよりも随分お安くおさまるけれど、パンはそうでもないですね。
食パンはスーパーに行けばだいたい２００円以内で手に入ります。
材料を測って仕込んで…と手間をかける割に買うより高くなるんか！！
…と夫なんかには言われてしまいそうだけど、でも、自宅で作った食パンって美味しいですよね(ﾉ∀｀)
できたてふかふかもちもちだし、シンプルな材料で作っているという安心感もある。
あと、スーパーで毎朝の朝食のパンを調達しようと思うと、どうしたって２回に１回は菓子パンに走ってしまいます。←
何も入ってないプレーン食パンを毎日は、ジャムを変えてもなんだか飽きてきてしまうんですよね～。
そうするとどうしたって食パン代以上にお値段がかかってきます。
ちょっと良さげな菓子パンを…て選ぶと、１日のパン代だけでも５００円オーバー。
そう考えると、自宅でいそいそと作ってる方がお安くおさまりますね(￣▽￣)
それに、自宅で作る食パンなら簡単にアレンジを加えることもできます。
チョコチップを放り込んだだけのもちもちチョコパンはりーくんも気に入ってくれたようだし
今日はチョコパンを焼きました♪
— ゆーん｜0歳＆4歳兄妹育児 (@xoyu_nxo) 2020年1月15日
市販のチョコパンと比べると甘さはもちろん控えめだけど、りーくんも満足してくれたみたいで
「あしたもこれにして！」とな😊
よしよし。
この調子であまーい菓子パンループから離れるぞ💪✨ pic.twitter.com/YeeITYov0q
カルディのキャラメルチップを入れた食パンもほんのり香ばしくて美味しかったです(=^・^=)
わたしとしてはこんな感じの食パンループでも満足…なんだけど、夫とりーくん的にはちょっと変わり種（要は食パンの形をしてないやつ）もやっぱり食べたくなるそう(^^;)
もう少し慣れてきてもう少しやる気と気合が入ったら、手でこねこねも頑張ってみようかな…
誰か手でこねこねの超基本版レシピを…(_人_)ﾌﾟﾘｰｽﾞ
まとめ
毎朝の食パンをホームベーカリーで作るにあたって、いったいどれくらいのお金がかかっているのかを計算してみました。
ドライイーストとスキムミルクを小分けから変えるだけでも、月５４６円の節約になりました。
でも、ここまで書いてみたけど節約にそこまで注目しているわけでもなくて(^^;ゞ
強力粉も適当にカルディで買ったけれど、毎日食べるものだし国産の小麦粉をどさっとまとめ買いしたりしたら良いのかなぁ、なんて考えています。保存が大変かな…
みなさんどんな強力粉を使ってるのかな～(ﾉ･ｪ･｀)ﾁﾗ
お店に並んでるようなパンをツイッタ―で見かける度、良いなぁうちでも焼いて欲しいなぁと思う毎日です。←
▽食パンの計量すら面倒なわたしの時短法。
ゆーんでした(T▽T)/~~~
