こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ
ホットクックを購入してから、2週間が経過しました！！！
家にいる日はほぼ毎日、何かしらをホットクックで作っております。
煮る・蒸す・炒めるなどなどあらかたの調理法を試しましたが、どれも満足のいく仕上がり。
今日は、購入から2週間、我が家で作ったホットクックメニューを、一挙ご紹介したいと思います！！
- ホットクック買っても上手く使いこなせるか不安
- 結局自分で作った方が楽なのでは
- 色々分量が決まってて面倒くさそう
…これ、全部わたしがホットクック購入前に思っていたことなのですが…(そんなこと思いつつ購入に至った経緯は前記事参照…(-∀-`; )汗。
全然、そんなことないですよ。
全て杞憂に終わりました。
我が家にご飯革命が起きております！！笑
2週間、ホットクックで毎日献立
▽購入したのはこちらのモデルです。
この2週間で作ったメニューを、まるっと振り返りたいと思います！！
(今回はレシピの詳細は省いております。「ホットクックめちゃくちゃ便利！手軽すぎる！！」てな感動が伝われば嬉しいです。笑)
1日目*パスタとカレー
初日については、前記事参照。
本当に全部入れるだけでパスタが完成したことに感嘆し、カレーの美味さに虜になった1日目でした。
2日目*芋炊き
らでぃっしゅから里芋がどかっと届いていたので、芋炊きを作りました！！
我が家で里芋といったら芋炊き、なのですが、面倒なのが里芋の皮むきです。
普段は真ん中に切り込みをいれ、お鍋でコトコト10分ほど下茹でしてから皮を剥いていたのですが、今回はこちらもホットクックに任せてみました。
▽加熱前(水100ccほどいれて「無水で茹でる」ボタン押しただけ)。
▽加熱後(10分ほど加熱)。
めちゃくちゃつるんと剥けました！！！
全体に均等に熱が加わるためか、お湯で茹でたときには芯などが残って汚く剥けてしまうところも、美しく剥くことができました。
お見事！！次から里芋の皮むきはホットクックにおまかせします。
あとはその他の具材と調味料を放り込み…(出汁パックをそのまま入れるレシピがあったので、それをマネて投入)
似た調理法の「おでん」を選択。
完成(早っ)。
ハイ。
2日目にして、ホットクック公式メニューにない「芋炊き」をかなり適当な感じでオーダーしてみましたが、問題なく作ることができました！！！
調味料は、気持ち控えめにして、途中で1度「一時停止」して蓋を開けて整えました。
蓮根やごぼうまで柔らかい！！！
大満足の仕上がりでした(o＾・＾o)
(見た目にはちょいとですが、我が家ではホットクックの内釜そのままででんと食卓に出しております。問題なしっ！笑)
3日目*ひじきの煮物
前日の芋炊きが残ってるので、今日はサイドメニューを作るだけでok!!
みーちゃんお昼寝の時間を狙って、ひじきの煮物を作りました。
全部入れて、「ひじきの煮物」を選択。
完成。
数日分まとめて作ったつもりが、子どもたちがおかわりをしまくり、その日のうちにほとんど無くなりました(^^;
4日目*夏野菜キーマカレー
セロリが大量に残っていたので、今週2度目となるカレーに挑戦。
野菜を1cmの角切りにして、茄子も入った夏野菜風にしてみました！！
材料はかなり適当です。
水分が出るきのこは、何かと重宝しそうなので、冷凍保存してストックを持つことにしました。
完成。
選択したメニューは、前回と同じく「チキンと野菜のカレー(無水カレー)」ですが、キーマカレー風になりました。
トマト缶さえあれば、このメニューで無限に応用が効く気がする。
5日目*りんごケーキと味噌汁
初のお菓子づくりに挑戦しました！！
バターとりんごとレーズンを入れて…
ホットケーキミックスを混ぜて…
(りーくんが混ぜてくれました！みーちゃんも見せてと騒ぐので、床にて作業。(^^;)
投入。
完成。
出来立てはあつあつふわふわで、とっっても美味しかったです.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
おやつに降りてきた夫、コーヒーとケーキのセットを前に、
ここはスタバか？スタバなのか？？
ご満足いただけたようで良かったです～笑
(りーくんに向かって、)これは作るの難しかったやろ～。
いやー？全然、簡単やったよ！！
混ぜて入れただけだもんね( *´艸｀)
同じ作り方で、オーブンでももちろん作れるわけだけど、余熱いらずの型いらず！ということで作るハードルが下がりますね。
またりんごが余ったら作ろう！！
晩ごはんは、ここ数日お肉続きだったので、焼き魚。
てことで、ホットクックにはお味噌汁を作って貰うことにしました。
材料投入(味噌も最初からIN！)。
完成。
混ぜ技ユニットを使うということで、豆腐入れたらどうなるんだー？と初っぱなから鬼畜なことをしたのですが、豆腐も崩れることなく無事でした。
白い子(ホットクック)が作るお味噌汁、ママのより美味しいねぇ！！！
なんだとｺﾝﾆｬﾛｳ(ﾟДﾟ#)
解せぬ。でもなんだろう、味がまろやかな気がしました。
味噌汁は煮込むと味が悪くなりますが、そんなことも全然ありません。
よし、メイン料理で出番がないときは、お味噌汁係として任命しよう！！！
…そのうち、味噌汁用に小さいサイズが欲しい！とか言い出しそうですね。まずいまずい。笑
6日目*手羽元大根
6日目はホットクックさんがお得意そうな、手羽元大根。
もちろん全部放り込んでボタンを押せば…
完成です( *´艸｀)
軟骨までほろほろ！！
大根も味が染みて美味しい～！！
鶏肉より豚肉派、大根もそんなに好きじゃないりーくんも、パクパクと食べておりました。
ホットクック調理にしてから、みーちゃんの食べっぷりも増した気がします。
野菜もお肉も、とにかく柔らかく美味しく仕上がるからね。
これはありがたい！！！
8日目*豚バラ大根
土曜日はお鍋で流石のホットクックも出番なしだったため、1日飛んで8日目です。笑
この日は出掛けており、夕方近くに帰宅してからのご飯作り。
豚バラ大根は、調理時間20分！！
切って入れるだけ、レシピにない人参やきのこも投入しましたが、問題なく作れました！！
いやー、休日のおでかけ後にご飯炊いておかずと味噌汁まで作るなんてこと、そうそうないよね。
ホットクック様々です。
9日目*市販のルーでシチュー
このシチューがね、曲者でした。
2週間で作ったものの中で、1番苦戦したメニューです。
そもそも、ホットクックのシチューレシピの中に、「市販のルー」を使ったシチューメニューが、1つもないんですよね。
小麦粉まぶして…てなことまでやる気はなかったので、なんとか市販のルーで作ろうと四苦八苦。
無水カレーボタンだと、恐らく水分量が足りなくなってしまうので(トマト缶など入らないため)、シチューボタンで水分を調整する方法で挑みました。
とりあえずいつも通り具材を投入(お肉入れる前ですね。汗 鶏もも肉入れました！)。
箱を見ると、普通の鍋で蓋を閉めて調理する場合で、1050mlの水が必要。
ホットクック調理だとそれより少ない水分でできるハズなので、思いきって半量の500mlで挑戦しました！！
牛乳は記載通りの200ml入れて、完成。
味見をしてみると…
うーん、ちょいと濃い、かも？？
水を200ml足して、追加で3分加熱しました！！
とっても美味しかったけど、まだもう少し薄めても良かった気がする！！！
次回は、水850mlの牛乳200で挑もうと思います！！
(あ、ちなみにルーは1箱まるっと投入しております。全然問題なく作れました！！)
10日目*チャーハンとポトフ
10日目のお昼には、チャーハンに挑戦しました。
初の、炒め物です！！
まずは、適当に具材を投入。
ご飯を入れ、調味料と卵を入れて、「手動」→「炒める」→「5分」。
できて…る…？？
あと入れするつもりだったレタスを投入し更に追加で3分。
お玉でざっくり混ぜたら、立派なチャーハンになりましたーーー！！！
仕上がり加減はどうだったかというと、やっぱり鉄フライパンで作るチャーハンには敵わなくて、お米がどうしても少しべちゃっとしてしまいます(水分が出るきのこをがっつり入れてしまったせいもあるかも( ´-ω-)汗。
でも、お味は十分、子どもたちにとってはむしろ食べやすかったようで、おかわりしてパクパクと食べてくれました。
なにより！！ですよ。
油を使うことなく、鉄フライパンをふることなく、”内釜に材料を全て投入しただけで炒飯ができてしまった”、ということが大事なのです。
子ども…特にご飯前にお腹空いたと泣きわめく1歳児(=みーちゃん)を左手で抱えたまま、右手を最大限に伸ばして鉄フライパンをふるというのは、非常に大変なことです。
そんな状態で味見をして、足りなければ膝上にみーちゃんを乗せバランスを取りながら調味料の蓋を開け味を整える、なんて、とんだアクロバットな状況にもなり得るまさに戦場なキッチンが、ホットクックがやってきたことで様変わり。
白い子(ホットクック)が来てくれて、良かったねぇ。みーちゃん泣いたら抱っこして、お乳あげれるし。本当、買って良かったよねぇ。
5歳児が、どこぞのおばあちゃんのように穏やかな笑顔を浮かべながらこんなセリフを口にするくらいには、ホットクックがあるおかげでご飯作りの時間にゆとりができました。
思いきって買ってくれた夫、感謝！！！！！
晩ごはんには、ポトフを作成。
煮物は失敗の心配がなく、助かります(o＾・＾o)
キャベツくたくた、美味しかったです～。
11日目*パスタとオムレツ
全部入れるだけパスタに、再挑戦です！！
初日は麺が束になって残ってしまっていたので、今回はお鍋で茹でるときのようにパラパラとばらして麺を入れてみたところ(肝心の写真は撮り忘れましたが)…
今回はつるんつるんに出来上がりました～v(=∩_∩=)
ただ、やっぱりケチャップ250は多い気がするのと、がっつりケチャップパスタはどうやらりーくんそんなに好きでないようなので、今度は牛乳を入れたり、もしくは和風パスタなんかにも挑戦してみようかなと思います！！
夜は、メインが冷凍の鮭フライで手抜き+ボリュームが足りないので、お腹も膨らみインパクトもあるオムレツをホットクックにおまかせ。
レシピブックを見て作ったのですが、真横に“混ぜずに投入するだけレシピ”があるのに気付かず、全部手作業で混ぜてからセットしてしまいました～(-∀-`; )
(手作業で混ぜたら「混ぜ技ユニット」不要。入れるだけなら「混ぜ技ユニット」が必要ということのようです。卵混ぜたりするのにボウルを使うし、結局洗い物は増えるので、次回からは全投入で混ぜるのもホットクックにおまかせでいこうと思います！！)
具だくさんなオムレツ、完成～。
ででんっ！と真ん中に置けるので、美味しいのはもちろん、食卓を賑やかにしてくれるのも嬉しいです。
他を適当に済ませたときにとっても重宝しそうだなと思いました。笑
たぶんちょいちょいお世話になります(。-∀-)
まとめ
ホットクックを購入してからの2週間で作ったレシピを振り返りました！！
(ちなみに今日(もう昨日か！)がちょうど2週間目だったのですが、おばびBDパーティーのため本日はホットクックの出番はありませんでした。汗)
いやー、助けられてます、ホットクック。
入れて待つだけでご飯が出来てるって、本当革命的だなと思います。
そもそもの晩ごはん作りタイムに余裕がなかったため、「ホットクックのおかげでおかずが1品増えた！」なんてことにはなっておりませんが、「ホットクックのおかげで心にゆとりが生まれ、夕方でも子どもたちの相手をする気力が生まれた」のは間違いないかなと思います。
(その気力もフォークばーん！お皿ばーん！でブッ飛ばされることも多々ありますが。汗)
みーちゃんを泣かせてしまうことも減ったし、りーくんのプリントや迷路を見てあげることもできるようになりました。
これってとっても大きいです。
改めて、ホットクックと夫に感謝。
これで、ワイのお昼ご飯のバリエーションも増えるはず！！
すまんかったの、うどんと焼きそば連発して(みーちゃんもりーくんもよく食べてくれるんだもの)。笑
これからも毎日ホットクック活用して、我が家のレシピをたくさん増やしていこうと思います！！！
▽初日レポ。
おまけ*ホットクックからイケボ
そうそう、そういえばですね。
ホットクック購入1週間くらいに、突如としてホットクックからイケメンボイスが聞こえてきましてですね。
家族が出払ってわたし1人仕込み中のときだったのですが、思わず硬直、ホットクックをガン見してしまいましたよね。
え？なに？なんでホットクックからイケメンボイス？とそわそわしながら即「ホットクック イケボ」で検索しましたところ、どうやら『ココロボイス』という機能でホットクックの声を他の声に変更できるということのようでした。
覗いてみると、なんと戦国BASARAの真田や伊達といったアニメキャラの声までありました。税込3,300円。
いやー、危なっかた。
もし神谷さんボイスなんてあろうもんなら、危うく課金するところだった。
いやー、危なかった(お願いコラボして…！！！)。
妄想はかどりますね。
ゆーんでした|дﾟ)ﾉ
