こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ みーちゃんが幼稚園に通い始め、お昼ご飯は1人、もしくは夫と2人で食べるようになりました。 コロナ禍でテレワークが始まった夫ですが、現在も出社するのは週に2-3日程度。 週の半分は家でテレワークをしていて、一緒にお昼をと…

こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ あっという間に、GW突入ですね…！！ 1ヶ月がたち、小学生＆幼稚園児がいる生活にもだいぶ慣れてきたように思います。 朝の1人時間が取れるようになったのはとても嬉しいことなのですが、子ども2人が帰ってきてからの午後の時間…

こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ 遡ること、1週間。 我が家に突如、シャープヘルシオのホットクックがやってきました。 いや、欲しいなーって話は、してたんですけどね。 まさか、こんなに早く、本当に買うことになるとは思わなんだ。 夫が何を思いきったのかホ…

こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ 先週の3月3日はひな祭り、でしたね！！ (CO・OPさんで頼んだ桃の枝、切り戻すととっても可愛くお花が咲きました！) 平日だったので、だいぶとバタバタしましたが、お昼にはイチゴのフルーツサンドケーキを作り、夜には手巻き寿…

節分豆と、板チョコだけレシピ。

こんにちは、ゆーんです(｡･･)ﾉﾞ りーくん5歳の誕生日。 本人たっての希望で、バースデーケーキは手作りすることに決まりました。 とはいえ、スポンジから作るのはなかなか厄介…(￣～￣；) カルディで、出来上がったスポンジ買ってきたら良いかな！ …くらいに…

こんにちは、ゆーんです(｡･･)ﾉﾞ みーちゃん生後10ヶ月。 ここ最近、ご飯への食い付きがイマイチです。 他のことに気が散って食事に集中しないし、味に飽きてしまったのか、せっかく作った離乳食の半分以上を捨てる日々(つд；*)ノ⌒@ 体重の増えもイマイチだし…

こんにちは、ゆーんです(｡･･)ﾉﾞ みーちゃん、遂に生後6ヶ月となりました！！ 5ヶ月半ばから離乳食をスタートしたおかげで、無事、離乳食プレートでハーフバースデーをお祝いすることができました(o＾・＾o)♡ にんじんと10倍がゆで簡単ハーフバースデープレー…

んべぇ、としつつもしっかり完食してくれました(*´｀*)

作りすぎたおいものサラダで、スイートポテト作り。ハロウィンのおやつにも良いかも。

ＨＢでバナナケーキ。ＢＰが無かったのでホットケーキミックスで代用です。

毎日のおやつは、簡単に作れるシンプルなものを。

こんにちは、ゆーんです。 ここ２週間ほど、毎朝ホームベーカリーで焼いた食パンを食べています。 焼くのは２日に１回。 最初にカルディでまとめ買いした材料があっという間になくなってしまったので、早々に買い足しに行ってきました。 そこで、ふとした疑…

こんにちは、ゆーんです ホームベーカリーで焼いたパンって美味しいですよね。 朝から焼き立てふかふかの食パンを食べられるって、なかなかな贅沢だと思います。 我が家では最近床下に眠らせていたホームベーカリーを復活させました。 あま～い菓子パンにり…

こんにちは、ゆーんです。 昨日はあたたかいコメントとスター、ありがとうございました(*^^*) www.xoyu-nxo.work 今朝はりーくんも完全復活！ 昨日１日ベッドとトイレの住人と化していた夫も、まさかの復活で普通に出勤してゆきました。 これまで嘔吐下痢な…

夏。 暑くなってきたら、極力火を使った料理をしたくないですよね 切って、あえるだけ シンプルに食べるのが１番美味しいです。 トマトときゅうりの醤油麹あえ 【材料】 トマト きゅうり 醤油麹 トマトときゅうりを乱切りにして、醤油麹であえただけ なんと…

息子のアトピー発覚がきっかけで、本格的に食改善に取り組もう、と食事に取り入れた『麹』。我が家では欠かせない調味料となった【塩麹・醤油麹】の作り方を、まとめました。

ステーキはもちろん、サラダやスープにも使える万能調味料『淡路島オニオンスパイス』ひとふりで家庭の味が一気にグレードアップです。

我が家では、ドレッシングは全て自家製 その場で、気分に合わせて、あるものでサラダを作ります♪ 大活躍してくれるのは、自家製の塩麹と醤油麹 とってもシンプルなドレッシングばかりなので、 お好みでアレンジしてみてください(^^)v ※分量は、だいたい２人…

【塩麹＆甘酒】アレンジレシピ 以前、プチマクロビ生活を送っていたときのレシピφ(..)メモ 【塩麹＆甘酒】アレンジレシピ ひじきの甘酒卵焼き ほうれん草とひじきとしらすのサラダ 出汁とった昆布で佃煮 ほうれん草と甘酒の白和え 玉ねぎとかぶのスープ 鶏せ…