ゆーんの徒然日記

【4歳0歳ママ】子育て・おでかけ・お買い物の記録📝

まき忘れた節分豆で簡単チョコクランチ作り【2022*バレンタイン】

こんにちは、ゆーんです|ω・)ノ

もうすぐバレンタインですね!

オミクロン大爆発で迎えた2022年バレンタイン。

例年のようにお友だちと仲良くチョコ作り…という訳にもいかず、かといって実家の父にはチーズケーキを送ったのに夫&りーくんに何もなしも寂しいなと思い。

▽実家に送ったチーズケーキ。

(誕生日も兼ねてるので、2本セット。今日あたり届いてるはず( *´艸`)

節分にまき忘れた豆で、りーくんと簡単クランチチョコを作りました~!

▽なぜか豆まきをすっかり忘れてた節分の記録。

www.xoyu-nxo.work

本当に何故忘れたんだか。(´ε`;)ゞ

節分豆で簡単バレンタインチョコ作り

これまでにも、節分で余ってしまった豆をフルグラなんかと混ぜてクランチチョコにすることはよくあったのだけど、今回はまるっと1袋豆が残っていたので(なんせ撒き忘れたので)チョコに混ぜるのは節分豆オンリー。

<材料>

  • 節分豆…1袋
  • 板チョコ…3枚

とってもシンプルな、節分豆とチョコだけのチョコクランチです。笑

幼稚園児でも作れるレシピ

早速りーくんと作っていきます!

まずはチョコを刻んで耐熱ボウルに入れ、レンジでチン(今回は板チョコ3枚で30秒×2)して、スプーンで混ぜて溶かします。

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刻むのはわたし、混ぜるところからはりーくんにやってもらいました!

そこに、節分豆をどさっと投入。

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豆にチョコが絡んだら、スプーンで掬ってキッチンペーパーの上に落としていきます。

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真ん中のほうの崩れてるのがりーくん。

1箇所にまとめて落とすコツを掴むのに、苦戦しておりました( *´艸`)

冷蔵庫に入れて、30分ほど待てば、節分豆チョコクランチの完成~!

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はい、簡単!!!!!!

みーちゃん横で遊ばせつつでも、あっという間に作れました。笑

中はボリボリ節分豆。

外はほろ苦チョコレート。

普通に美味しいです(o´エ`o)b笑

フルグラや他の材料も混ぜるときは、型に流して包丁でカットしていたのだけど、今回豆だけなのでこちらのレシピ↓

豆チョコ♡(節分豆チョコレート) by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

を参考に、スプーンで落とすだけにしてみました。

カットの手間も無くなるし、簡単レシピがより簡単に!!!

今後はこのスタイルになりそうです~( *´艸`)

残ったチョコでチョコバナナ

ボウルに残ったチョコレートがもったいなかったので、お家にあったバナナをカット。

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ディップしてチョコバナナにして食べました。

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節分豆チョコが固まるのを待つまでの、ちょうど良いおやつになりました~( *´艸`)

まとめ

節分でまき忘れた豆をまるっと使って、超絶簡単チョコクランチを作りました。

作業時間は、たぶん15-20分くらいです。

洗い物も最低限で、今までかつてなく気軽に作れるバレンタインチョコレートでした。笑

▽歴代バレンタインの記録。

www.xoyu-nxo.work

りーくん2歳のバレンタインは、はなちゃんと一緒にクッキー作り。

大人はオレンジピールチョコなんてお洒落なものも作ったのでした( *´艸`)

(ブログ初期なので作り方とかまったく載せてませんが!笑)

▽3歳バレンタインも一緒に手作り。

www.xoyu-nxo.work

このときも今回と同じ混ぜるだけチョコクランチだけど、ビスケットやくるみ、マシュマロなんかも入っていて気合いの入れ方が違います。笑

▽昨年もコロナ禍で手作りは自粛。

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でも、一緒に公園に遊びに行くくらいはできたんですけどね。

今年はもう、遊ぼ!て連絡することすら憚れる状況。

3年間続いたバレンタインチョコのやりとりが今年は無しで、寂しいです(T-T)

来年こそは…!!

一緒に手作りチョコ、復活させたいなぁ…!!

おまけ*みーちゃんの服のキラキラ

玄関横のスリット窓(…というか、そこに飾られている妖精さんたち)が大好きなみーちゃん。

今日も今日とてちょっかい出しに窓辺に寄っていったのですが…

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なにやら、キラキラ。

お洋服に付いたスパンコールが太陽の光に反射して、白壁でキラキラと光っていました( *´艸`)

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自分が動くと光が動く!と気付いたみーちゃん、手を叩いて大喜び。

しばらくきゃっきゃと遊んでおりました( *´艸)♡

(↑あまりに可愛くてムービー撮影したため横長画像。笑)

みーちゃんの無邪気な笑顔が、わたしの毎日の癒しです(。・´_`・。)

ゆーんでした|д゚)ノ