こんにちは、ゆーんです(｡･･)ﾉﾞ
りーくん5歳の誕生日。
本人たっての希望で、バースデーケーキは手作りすることに決まりました。
とはいえ、スポンジから作るのはなかなか厄介…(￣～￣；)
カルディで、出来上がったスポンジ買ってきたら良いかな！
…くらいに思っていたのですが、たまたま付けていたディズニー英語のDVDが、ちょうどバースデーケーキを作っている歌で…
♪Flour,sugar,milk,and butter,Eggs-1,2,3♪
♪Making a birthday cake's as easy as can be♪
…て歌ってて、りーくん、
ケーキってこうやって作るんやねぇ！！
と目をキラキラさせてて…
(もう何10回と見たDVDなんだけどね、自分が作るとなると改めて気になったのかな。笑)
こりゃ、気合い入れてスポンジから作るか！！
ちょいと手間はかかるけれど、スポンジからのバースデーケーキ作りに挑戦することにしました(Ｏﾟ皿ﾟＯ)！！
▽前に手作りケーキを作ったのは夫バースデーのとき。このときはカルディのスポンジを使いました( --)b
5歳児と一緒にケーキ作り！スポンジはキットを利用しました
でも、スポンジ作りってやっぱりなかなかに厄介。
メレンゲ作って、薄力粉ふるいにかけて…
5歳男児にメインで作らせてあげようと思うと、全然easyじゃないんですよね(´～｀)
と、いうことで、1から段階を踏むのはハナから諦め、混ぜたらok!なだけのキットに頼ることにしました。
購入したのはこちら。モントン。
イオン系列のスーパーで見付けました。
作り方はとっても簡単。
まずはボウルに粉を入れ、牛乳、卵を入れます。
手が汚れるからイヤ！と言って卵は混ぜる専門だったりーくんだけど、最近になって割るも担当してくれるようになりました(*´艸｀*)
まだ黄身はぐじゃっとなっちゃうけど、卵のコンコン具合はとっても上手！殻を中に入れることなく上手に割ることができます。
♪Flour,sugar,milk,and butter,Eggs-1,2,3♪
卵もちょうど3つだったので、お歌のとおり！と喜んでいました(o＾・＾o)
(sugarはなかったけどね！そこは気づかなかったみたい。笑)
材料を入れたら、あとはひたすらにミキサー！！
ヴィイィィイィィィイン。
はじめこそ面白がってやっていたけど、途中で飽きたようで「できたら呼んで！」とミキサーを託されました。(^^;
ミキサーで混ぜること10分ほど。
無事生地が完成し、あとは型に流し込んで焼くだけ。
しっかり箱を読まずに買ったので直前まで気付かなかったのだけど、このキット、型入りでした！！
なんてありがたい(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)
紙の型を組み立ててトレイに乗せて、生地を流し込みオーブンへGOε=(ﾉ･∀･)ﾂ
45分焼いて、出来上がったスポンジは逆さまにして網で冷まし、型ごとビニル袋で空気が入らないようしっかり二重で縛り、冷蔵庫へ。
一気にやってしまおうとすると大変だからね！！
デコレーションは翌日に持ち越しです(^^)b
そうして1晩寝かせたスポンジがこちら。
この紙型、地味にとっても優秀で、真ん中部分に切り取り線が付いてて上半分だけ型をはずす、ということができます。
外側に包丁を入れてスポンジと型を切り離してから、上半分だけオープン。
下の型に沿って包丁を入れると、まっすぐ綺麗にスポンジを半分にカットできるってことですね！！
なんて優秀(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)
…と、このタイミングでじーばーがりーくんのお誕生日を祝いにお家にやって来ましてね、少々ドタバタ致します。
生クリームもりーくんにさせてあげようと思っていたのだけど、じーばーに夢中で「ママがやっといて！！」と放置されました。
ママ悲しい( o´ｪ｀o)
黙々と生クリームを泡立てまして、スポンジをコーティング。
途中、真ん中にバナナを挟むところだけりーくんもやってきました(バナナを切ったのもりーくん)。
ざっと生クリームが塗り終わったところで再び召集をかけ、デコレーションはりーくん任せに(*￣ー￣)b
生クリームを絞って…
(コーティングは泡立てで、デコレーション用は絞るだけのを買っておいた。)
フルーツをトッピング。
▽謎のハイテンションりーくんﾍ( ﾟДﾟ)ﾉ
そうして出来上がったケーキが、こちら！！
(写真は使い回し！笑)
ポテチのくだりは先日のお誕生日記事にも書いたのだけど、何度見ても笑える。可愛い( *´艸｀)
使ったフルーツは、バナナ・青ぶどう・キウイ・みかん(カップ)・グレープフルーツ(カップ)です。
本当はイチゴにお顔を書きたかったそうなのだけど(たぶん夫バースデー時のサンタイチゴを覚えてるんだと思う)、残念ながら時期的にイチゴはスーパーでは手に入らず。
代わりにフルーツ盛りだくさんにしたのだけど、とっても豪華に仕上がりました♡
横にキウイをめり込ませたのはわたしだけど(生クリームの雑さを隠すため←)、その他のデコレーションは全てりーくん任せ。
思ってた以上にいい感じに仕上がって、一安心(-∀-)！！
(なんせじーばーが来ることが決まったのが当日の朝だったのでね。5歳児の手作りケーキを、じーばーに提供してもいいもんか…！？とちょいと悩みもしたのですよf(^^;)
お店のものと比べると、色々と雑さが目立ちまくるケーキだったとは思うのだけど…
りーくんが頑張ってケーキを作っている段階から見てくれていたこともあってか、おいしいやないか！！と笑顔で食べてくれました(o＾・＾o)
自分で作ったケーキに、りーくんもとっても満足げ。
手間隙かかったけど、1から作って良かった(o´∀｀o)♡
ご近所さんにいただいた冷凍イチゴ
そんなお誕生日翌日。
まさかまさかの、ご近所さんからイチゴをいただくことになったんです(*ﾟДﾟ*)
貰ったのは、冷凍パックになったたくさんのイチゴ。
▽調べてみると、楽天ですごいレビューの良い冷凍イチゴだった。
それも、りーくんのお誕生日プレゼントに♪ということ。
え、どういうこと？なんでイチゴ？？？
と不思議に思っていると…
どうやら、誕生日当日の朝、夫とゴミ出しに行ったりーくんと偶々会って、「今日お誕生日だねー」なんて話をしてくれていたらしく。
「好きなお菓子はある？」と聞いてくれたそうなのだけど、それに対するりーくんの答えが、
いちご！！！
だったそうで…
(ケーキのイチゴが諦めきれなかったのね…)
今の時期イチゴはスーパーにないからと、わざわざネットで冷凍イチゴを取り寄せてくれたというのです(*ﾟДﾟ*)
誕生日を覚えてくれていただけでもビックリなのに(みーちゃんもおめでとう！と言ってくれた)、わざわざお取り寄せでプレゼントをくれるなんて！！！
本当にありがとうございます…(。´Д⊂)
いただいたイチゴを、残っていたケーキの横に乗せて。
満面の笑顔のりーくん(o＾・＾o)
冷凍イチゴなので、解凍しても生のイチゴの代わり、とはいかないけれど。
冷凍のまま食べてもとっても美味しいし、牛乳と混ぜてスムージーにしてみたり、アイスバーを作ったりしてみても楽しいかも？
まだまだたくさんあるので、色々と試してみたいと思います！
今のマンション、子育て世代よりも子育てを終えて夫婦で暮らす方たちの方が多く、りーくん妊娠中から知って貰っている人たちには子どもたちを孫のように可愛がってくれる人たちもいて。
引っ越しは決まってしまったけど、離れるのが少しさみしいなぁ、と改めて思いました。
本当、良いマンションだった！！！
まとめ
りーくん5歳の誕生日、本人たっての希望で手作りバースデーケーキを作りました！！
りーくんと一緒にスポンジから作ったのは初めてだったけど、キットでも手軽に簡単に、美味しいケーキを作ることができました(o＾・＾o)
フルーツあれだけモリモリ乗せても、たぶん作成費1500円くらい？じゃないかな(レシート残してなかった)？？
お安く、楽しく、笑顔いっぱいのバースデーケーキ作り。
また来年も、りーくんが作りたい！と言ってくれたら挑戦したいと思います( ≧∀≦)ノ
▽お誕生日当日の記録。
▽みーちゃん1歳birthdayにも、お手軽ヨーグルトケーキを作りました♡
手作りは、作る過程も特別で、楽しめるから良いよね♪
ゆーんでした(｡-ω-)ﾉﾞ
