こんにちは、ゆーんです
プレゼントだなんだと騒いでいたパパ＝夫の誕生日がいよいよ来週。
当日は平日で仕事があるので、土日で誕生日のお祝いをしました(*^^*)
りーくんも３歳になり、色々とできることも増えてきたということで、今回はりーくんお手製のピザ＆ケーキでお祝い！
ピザの材料やケーキのスポンジはKALDIカルディで揃えてきました♪
KALDIカルディ誕生日パーティ
カルディのスポンジでケーキ
今回のメインはもちろん誕生日ケーキ！
スポンジから焼こうかな？とも思ったのですが、お菓子作りはあまり得意でないわたし。
1人でやっても失敗のリスクがあるスポンジを暴走３歳児と一緒にやって成功できる気がしなかったので、ハナから諦めスポンジは買いに行きました(*￣∇￣*)
買ってきたのはこちら。
カルディのスポンジケーキ５号プレーンタイプ。
チョコレートタイプもあったけれど、今回はシンプルにプレーンタイプにしました。
開けてみると、思ってた以上にしっとり。
市販のスポンジは買ったことがなかったのだけど、なんとなくイメージでちょっとパサついてたりするんだろうなと思ってたので驚きました。
最初から２枚に切ってくれてるのもありがたいわ～(*´∀`)
早速生クリームを泡立てます。
スポンジをコーティングするところまではわたしがやって、デコレーションをりーくんに任せました。
イチゴもしっかり自分で洗い、わたしがカットしたイチゴをケーキに突き刺していくりーくん。
なかなか豪快な突き刺しっぷりです。
続いて生クリーム。
おおー、生クリームをにょろにょろと…(゜ロ゜;
そりゃそうだよね、生クリームをデコレーションするときはちょっと押し付けてもりっとさせるなんて知識、３歳児にはないか。
ちなみに、コーティング用は泡立てたけどデコレーション用は絞るだけで良いやつ。
ちょっとでも手間をなくしてりーくんの好き勝手に付き合えるようにね(-∀-)
そうして完成したのが、こちら。
じゃじゃーん
どう？一応形になってるかな(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
イチゴは３つお顔をつけました。
おめめは、黒ごま(笑)
竹串のさきっぽに付けて、ちょんちょんとくっつけました。
りーくん、可愛いねぇ！！と大喜び。
完成したケーキは一端冷蔵庫に入れ(お皿の上に大ボールを被せて入れました笑)続いてピザ作りに移ります。
カルディでピザ＆おつまみも
いつもはスーパーで買うピザ生地も、今回はついでにとカルディで購入。
薄焼きタイプのピザクラスト２枚入りと、チェダーチーズ、そしてまるっとしたナチュラルチーズも買ってみました。
お昼によく２人でピザパをするので、ピザ作りはお手のもののりーくん。
手際よくソースを伸ばし具材を乗せます。
出来上がったピザをトースターへGO
いつもより大きいサイズだから1枚ずつ。
ピザが焼けるのを待つ間に、おつまみ作りです。
作り、と言っても、買ってきたのを盛り付けるだけ(-∀-)
ででんっと半額シール(笑)
お得にお買い物しないとね～
生ハム&京鴨スモーク
１つずつ小分けパックで容器が付いていて、爪楊枝まで入ってます。
ワインさえあればその場で１杯お楽しみできそうな感じ。
生ハムとサラミは開けてみるとこんな黄色と黒の斑点があったので、カビ！？と思ったのですが、夫曰くカビではないそう。
これは～アレや、アレ、、、
と言いながら調べてたけど、結局何なのか見付けることができなかったみたい。
とりあえず食べれるようなので、そのまま盛り付け。
意外と多いな。
ピザが焼けるのを待てず、ワインとバケットを用意してカンパーイ！
お洒落にテーブルセッティングなんてしませんよ(笑)
生ハム、うん美味しい。
チーズもなかなか。
ただ…塩分すごい！！！！
なんだろう、歳かな。
もうすこし控えめに素朴な味で良いのよとか思ってしまう(*￣∇￣*)
そうこうしてる間にピザも完成♪
うんうん、いい感じ(*´∀`)
普段スーパーで買うぺらぺらの生地よりもしっかりしていて、薄いけどもちっと感もあり美味しかったです。
トースターにはピザ焼き機能もついてるけど、わたしはトーストと同じで生地を少しカリッと焼き上げるのが好きです。
弱火でするとソースやトマトの水分でべたっとしてしまうことがあるのよね。
強めの塩味でちょっともういいかなとなったチーズや生ハム、オリーブは２枚目のピザに放り込みました。
そっちのほうが美味しかったかも(笑)
まとめ
ピザとおつまみでお腹一杯になってしまったので、ケーキは翌日の朝食べました(^^)
スポンジもしっとりふわふわ、甘さも控えめでとても美味しかったです♪
最初はピザは宅配にしようかとも思っていたのですが、りーくんの手作りピザを食べられてパパも満足げ。
いつもママと２人でピザパしてるのバレてるもんね(笑)
りーくんも、
ぼくが作ったピジャおいしいでしょ！
と楽しそうだったのでキッチンは崩壊したけど良しとします(-∀-)
ツイッターでもお付き合いのある方には少々陰モードを見せてしまった週末でしたが、なんとか持ち直し楽しいお誕生日パーティーをすることができました。
あれ、実は投稿してすぐに削除したつもりだったのです。メインの投稿を消しても追加のツイートは消えないのだと初めて知りました( ；∀；)
だけど、あんな陰モード全開のツイートにコメントしてくれるあたたかい方もいて、なんだか少し救われた気持ちになりました。ありがとうございました(*´｀*)
毎日子育てと家事に追われていると気持ちの浮き沈みが激しすぎて、ときどき崩壊してしまいそうになるのだけれど。
今はそういう時期なんだと、自分を受け止められるようにしていきたいです。
ちなみに今日は先週に引き続き山登りをしてきました！
また写真たくさん載せてアップします(*^^*)
▽はじめてのピザパはお山ピザができあがったんだったな(笑)
▽なんちゃらフライデーが終わったら今度はマンデーですって。みなさましっかりお得にお買い物されててすごいな。わたしは放棄です(笑)
ゆーんでした！
